Maďarska vinařská oblast Balatonfelvidék


Balatonfelvidék

Plocha a poloha: 1.246 ha úrodných vinic v katastru 23 obcí, částečně na severozápadním břehu Balatonua v blízkosti města Keszthely.

Klima: převažuje kontinentální, v teplejších ročnících až submediteránní klima.

Půda: zejména dolomit, vápenec a slín, v údolí "Káli medence" jsou však tyto typy doplněny vulkanickými sutěmi.

Typické odrůdy: nejrozšířenější je tradiční Olaszrizling (Ryzlink vlašský), což doplňují mezinárodní bílé odrůdy. Přibližně stoletou tradici má i pěstování Pinotu Noir, jiné modré odrůdy však nejsou příliš rozšířené.

Obvyklý styl vín: nejzajímavější charakter mají asi vína z údolí Káli medence. Vína z této oblasti jsou mnohdy tvrdá, minerální, mají vysoký obsah kyselin a harmonizují se silnějším alkoholem. Svou opravdovou tvář a charakter místa úrody předvedou jen při dostatečně omezených výnosech a delším zrání v sudu.

(Průvodce vín 2009, Rohály-Mészáros, Maďarsko)