Maďarska vinařská oblast Tolna


Tolna

Plocha a poloha: 2.984 ha vysazených vinic v katastru 29 obcí. Leží mezi kopcemi Tolna.

Klima: mírně kontinentální s poměrně vysokými ročními teplotami a nízkou srážkovitostí, avšak ne v takové míře jako v případě jižnějších oblastí, např. v Szekszárdu.

Půda: na sprašovém podloží se v horních půdních vrstvách vyvynuly různé typy, jako sprašová hlína, hnědá lesní půda, nebo místy hlína.

Typické odrůdy: Chardonnay, Olaszrizling (Ryzlink vlašský) a další mezinárodní odrůdy. V případě modrých odrůd je zde vysazeno, podobně jako v Szekszárdu, Cabernet Sauvignon a Franc, Kadarka, Kékfrankos (Frankovka), Merlot, Pinot Noir a Zweigelt.

Obvyklý styl vín: na převažně sprašové půdě potkáváme hladší, středně plná bílá i červená vína. Mezi červenými jsou nejhodnotnější ovocité Frankovky nebo při pečlivé práci ve vinici a sklepě i odrůdy jižnějšího typu, jako Cabernet.

(Průvodce vín 2009, Rohály-Mészáros, Maďarsko)