Tokaj
Plocha: přibližně 5900 ha úrodných vinic v katastru 27 obcí.
Klima: obecně kontinentální klima, mikroklimatické podmínky se dobře oddělují díky výrazné členitosti terénu a přítomnosti vodních ploch (řeky Tisza a Bodrog).
Půda: bohatá na vulkanické nerosty jako riolit, andezit, zeolit a jejich tufy (zkamenělý popel). Vrchní vrstvu tvoří obvykle spraš, lesní půda nebo hlína.
Typické odrůdy: v tokajské oblasti je povoleno pěstovat pouze bílé odrůdy. Na největší ploše se vyskytuje Furmint a Hárslevelű (Lipovina), dále se pěstují Muscat Lunel, Zéta (také jako Oremus), Kövérszőlő a Kabar.
Obvyklý styl vín: Tokaj je světoznámá oblast díky svým sladkým vínům (Aszú, szamorodni), avšak zdejší suchá vína, hlavně z odrůdy Furmint, představují nemenší hodnoty.
(Průvodce vín 2009, Rohály-Mészáros, Maďarsko)
- Ászár-Neszmély
- Etyek-Buda
- Mór
- Pannonhalma
- Sopron
- Csongrád
- Hajós-Baja
- Kunság