Figula Farkasverem Cabernet Franc 2009
Vůni charakterizuje pestrost: moruše, černý rybíz, lesní plody které jsou doplněny decentními tóny páleného dřeva. Už teď má hezké a zralé taniny. Velké tělo, komplexní struktura, dlouhá dochuť tíhnoucí k nasládlosti v určitém smyslu. Celkově elegantní až něžná chuť s tóny sladkých koření a ovocí.
Viniční trať: Farkasverem (“Vlčí jáma”), vinice na svazích kráteru vnitřního jezera na Tihanyském poloostrově. V podloží dominuje tufa riolitu (zkamenělý vulkanický popel), což dobře drží teplo velké vodní plochy kolem poloostrova (roční průměrné teploty jako ve Villányi).
- Výroba: spontánní kvašení v otevřených dřevěných kádích, zrání v malých sudech typu barrique, uvedení na trh v létě 2011.
- Typ vína: červené odrůdové suché
- Odrůda: Cabernet Franc 100 %
