Légli Sauvignon Blanc János-hegy 2009
Prémiový Sauvignon z viniční tratě János-hegy (obec Szőlőskislak, jižní Balaton) s hluboce hlinitou, vápenitou půdou předurčenou pro suchá znamenitá bílá vína.
Vinař Ottó Légli o něm vypráví následovně:
„Seznamujeme se již dlouhá léta. Keře hezky stárnou, filozofie se krystalizuje. Předchozí ročníky charakterizovala vyzrálost, nyní jsme si k vážnosti a plnosti dopřáli důraznější kyselinku, sauvignonovou živost a ovocitost. Hrozny byly ze 40% dříve sklizeny z rév s bujněší zelení, fermentace v nerezu, čerstvě, a z 60% později sklizeny, fermentace a zrání v použitých dubových sudech, jejichž tóny hezky zůstaly v pozadí. To vše ze stárnoucích keřů s jemnou mineralitou tratě János-hegy. Mám rád dynamičnost, plnost a vážně-veselost tohoto vína.“





