Merlot Merlot

Sauska

Vinařství Sauska hospodaří na přibližně 60 ha vinic v obcích Villány a Siklós. Jde o velmi moderní, mladé a ambiciózní vinařství založené Krisztiánem Sauskou, Maďarem vracejícím se domů ze Spojených států.
Sauska

Více o vinařství

Merlot

Rubínová barva, ve vůni zralé černé bobulovité ovoce, černý pepř, kakao. V chuti velmi plné, zralé, silné a husté, se širokou texturou. I prázdná sklenička ze sebe ještě dlouho chrlí víno. Zralé, koncentrované a sebejisté.

"Rok 2009 začal dobře. S dostatečným množstvím srážek v půdě, díky již od raného jara mírnému počasí pučení proběhlo pěkně. Bohužel nás ale v červnu a červenci zastihlo neštěstí: krupobití ve Villányi dvakrát, v Siklós jednou. “Tečkou na i” byly přívalové deště s někdy až 50 mm srážkami. Takové situace dávají ochraně rostlin pořádně zabrat. Proti nemocím révy jsme museli bojovat neustále, někdy i za pomoci leteckého postřiku. Úlevu nám přineslo skutečné léto, které k nám zavítalo až na konci července. Díky tomu hrozny víceméně stihly dozrát. Tomu hodně napomohly teplé dny v září a říjnu. Vinobraní jsme se pokoušeli přizpůsobit těžkému ročníku. Ve snaze pomoct tříslovinám ve zrání jsme posunuli všechno, co  se dalo, vědomi si faktu, že tím budou mít vína ročníku 2009 vyšší alkohol."

1 755 Kč

1 450 Kč bez DPH

Skladem: není skladem

  • Rozbor

    alkohol: 15 %, kyseliny: 6,9 g/l
  • Ročník

    2011
  • Odrůda

    Merlot
  • Výroba

    Řízená fermentace v nerezu pomocí spontánních kultur. Rozklad kyseliny jablečné spontánně v sudu (5-7 měs.). Zrání 15 měsíců v nových francouzských dubových sudech.

Další vína vinařství