Hollóvár Somlai Sauvignon Blanc 2008
O něco lehčí víno, než Furmint od stejného vinaře. Rozhodně však neočekávejte dominanci obecně známých rysů Sauvignonu, ty totiž byly důsledně přepsány přírodou, horou Somló a vinařem, Lajosem Takácsem. Ve vůni cítíme angrešt, citrusy, bazalt. Chuť je hladká, zkulacená, objevíme v ní i typické místní slané minerály.
(podle alkoholista.blog.hu)
(podle alkoholista.blog.hu)
- Výroba: ruční práce bez použití vinařských přídavků, hnojiv a herbicidů.
- Viniční trať: statek Hollóvár se nachází na rozmezí více tratí na jižním svahu hory Somló. Lesní půda s kameny, bazaltovými trhlinami a pískem.
- Typ vína: bílé odrůdové suché
- Odrůda: Sauvignon Blanc 100%





